Venez découvrir mes gourmandises toutes les semaines!
27 Janvier 2013
1 pâte brisée
150g de lardons
200g de Bleu d'Auvergne
15g d'emmental râpé
3 oeufs
3 CS de crème fraîche
Poivre
Préchauffer le four à 220°
Dans une poële, faire revenir les lardons sans ajouter de matière grasse. Réserver.
Dans un récipient, mélanger les oeufs et la crème fraîche et poivrer.
Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Répartir le Bleu d'Auvergne et les lardons.
Recouvrir avec la préparation oeufs / crème fraîche.
Ajouter l'emmental râpé.
Enfourner la quiche durant 30 minutes.
Bon appétit !
Quiche au Bleu d'Auvergne et aux lardons
/image%2F0234033%2F201212%2Fob_88b71b3a7bd83305f68ae868b2525aa3_imag0245.jpg)
/image%2F0234033%2F201211%2Fob_dea06148b11f67c95afb44e62c793fad_imag0121.jpg)
/image%2F0234033%2F201212%2Fob_58dc634a954f9967f08179a0c692dedd_img-20121216-195531.jpg)
/image%2F0234033%2F201212%2Fob_4f2e925c3bd29cf9413513232fdb8cf1_imag0190.jpg)